Корни и листья фенхеля употребляют в свежем виде в салаты (капустные, морковные, брюквенные), а также добавляют при тушении к рыбе и свинине (к последней особенно корни и соус из корней).
Стебли слегка бланшируют и едят полусырыми или употребляют в салаты и овощные гарниры. Семена используют при приготовлении супов (рыбных, капустных, из свинины), а также вторых блюд (рыбные, свиные) и в маринады для овощей и соления из капусты, огурцов, яблок, арбузов, дынь и лесных ягод.
Соусы из фенхеля идут к свинине, блюдам из субпродуктов, холодной рыбе.
ФЕНХЕЛЬ
Фенхель особенно широко употребляется в кухне народов Индокитая, а в Европе - во французской и итальянской кухнях.
Хрен
(armoracia rusticana lam.; Cochlearia armoracia L.)
Многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Возделывается в СССР почт
Скачать книгу боевик
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Салат из капусты с яблоками и фасолью (к белковому столу)
Капуста - 500 г, фасоль - 100 г, яблоки - 200 г, зеленый лук - 100 г, растительное масло - 80 г, стевия и соль по вкусу.
Обработанную и промытую капусту нарезать тонкой соломкой, бланшировать (кипятить 2-3 минуты), откинуть на дуршлаг и охладить. Прибавить отваренную и охлажденную фасоль, тертые на крупной терке яблоки, мелко нарезанный зеленый лук, растительное м
электронная библиотека
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
На мой взгляд, их моральная ответственность заключается в том, что они ставят коммерческие цели средств массовой информации, на которые они работают, выше интересов своих читателей.
Они вбивают в голову широкому читателю мысль о том, что единственный способ борьбы с проблемами здоровья предполагает смириться со смертельной опасностью "лечения с помощью химикатов", предлагаемого системой "охраны болезней". Дело в том, что на момент написания этой статьи мистер Коули располагал полной информацией о связи астмы с обезвоживание
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Три минуты молчания", Владимов Георгий.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2003-01-21. Книга "Три минуты молчания"
относится к разделу "Приключения".
Кроме жанра "Приключения" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Владимов Георгий можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Три минуты молчания" Владимов Георгий Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. электронная библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Три минуты молчания" раздела "Приключения"
скачали у нас уже 123 раз. Приятного чтения.
ным, вместо веера.
Бичи мне замахали, и я уже было двинулся к ним, когда вдруг увидел
"деда"*.
*"Дед" - старший механик на судне.
"Дед" сидел один за столиком, и, верно, давно уже сидел, китель был
расстегнут на три пуговки. Рядом еще стоял стул, но прислоненный, - "дед",
верно, ждал кого или не хотел, чтоб подсаживались. Заметно он сдал за то
время, что мы не виделись, морщины глубже прорезались и мешочки обозначились
под глазами. Но плечи еще были прежние, в порядке плечики, только обвисли
немного.
"Дед" меня тоже увидел и не сказал мне ни "здравствуй", ни "салют", а
выволок стул и улыбнулся.
- Присаживайся, Алексеич. Откуда такой красивый?
Так он меня звал - Алексеичем, как будто я был старпом или хотя бы
третий штурман. Тут же и официантка подскочила, как по вызову для
начальства.
- Маленькая, - сказал ей "дед", - нам повторить бы - грамм триста. А
чтоб совсем хорошо - четыреста. И один прибор Алексеичу. А заказывать он еще
не научился, я сам закажу, мне же и запишешь.
Меню он поднес почти к глазам и стал шарить пальцем.
- "Дед"... Понимаешь, я тут с компанией.
Я ему показал на бичей, "Дед" на них поглядел сурово и покривился.
- Это они тебе компания?
Официантка тоже покривилась. Я засмеялся - отчего-то всегда бичей
узнают, хотя и прикостюмленных.
- Затралил ненароком, пришлось пригласить.
- Выхода, значит, нет никакого? Ну, закажи им там, только не очень, не
очень шикуй, и приходи сюда. Мы ведь с тобой полгода не виделись.
- Больше, "дед". Восемь месяцев.
Я сходил к бичам - сказать, чтоб заказывали себе чего хотят, а счет бы
прислали. И чтоб держали два места, как договаривались. Клавке это не
понравилось, но плевать мне было, она с Аскольдом пришла, вот пусть и будет
весь вечер Аскольдова.
Когда я вернулся к "деду", официантка ему принесла коньяк в графинчике,
и "дед" его сразу разлил по фужерам.
- Начнем - за твой п
Уэстлейк Дональд / Плата за страх ожалуйста, - последовал мой ответ.
Я поднялся и вышел на яркий солнечный свет, а репортер успел тем временем
щелкнуть меня. Видимо, он решил, что я - один из тех, кто занимается
расследован
Петухов Юрий / Бойня змахивал клешнями, то бия
себя в грудь, то указывая в сторону развалин, все было нап-
расно - туристы не спускались вниз. Они лишь кидали да кида-
ли кругляки да вертели своими штуковинами.
- Обду
Полякова Татьяна / Овечка в волчьей шкуре я в джинсовой рубашке. Удар пришелся ему в висок, он
замер на миг, а потом рухнул лицом вниз.
Я бросилась к телефону в прихожей, с намерением звонить в милицию, сняла
трубку и завороженно устав
Деверо Джуд / Искусительницца прогуляться, - решительно объявила она Эшеру.
- Я пойду с вами.
- Спасибо, не стоит, - сказала она, награждая его своей самой
очаровательной улыбкой. - Есть вещи, которые мне
необ