Закладку японского перца производят за 5 - 7 минут до готовности блюда.
Нормы закладки: от 2 - 3 до 8 горошин на порцию. При этом закладываются в основном кожурки, а не семечки, поскольку ароматическое начало сконцентрировано в кожурках.
Райское зерно, или малагетта (Amomum Meleguetta Rosс)
Синонимы: амомум, "гвинейский перец", маллагветский, мелегетский, мелегветский, манигветский перец. Травянистое растение семейства имбирных.
Родина - тропическая Западная Африка, побережье Сьерра-Леоне и Либерии (Перцовый берег).
В качестве пряности используются зрелые, сухие семена - округлые; с чуть заметными тупыми ребрами, блестящие буроватые "горошины" с шагреневой поверхностью, диаметром 3 миллиметра. Отличаются крайне жгучим вкусом в сочетании с острым ароматом, свойственным только райским зернам.
Малагетта под именем "райских зерен" с незапамятных вр
Библиотеки
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Подавать к завтраку или обеду.
Вариант 2: картофель - 7-8 шт., картофельный крахмал - 3 ст. ложки, мука - / ст. ложка, соль, растительное масло.
Для фарша: квашеная капуста - / стакан, масло растительное - 50 г, лук репчатый - / шт., травы-порошки по вкусу.
Приготовить фарш: квашеную капусту отжать, лук пожарить на растительном масле, положить его в капусту, перемешать и тушить до готовности.
Отваренный в кожуре картофель очистить, размять или пропустить через мясорубку, всыпать крахмал, посолить, добавить специи и хорошо вым
Электронная педагогическая библиотека
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Умственное и эмоциональное состояние, имеющее первостепенное значение для физиологических реакций гораздо важнее для женщин, чем для мужчин.
Любая боязнь, что интимность, даже в собственном доме, может быть нарушена, затрудняет полную отдачу коитусу.
Коитус во время менструации осуждается одними авторитетами, другими же авторитетами не запрещается. Что же делать простому человеку, если авторитеты во мнениях расходятся? Запрет на прикосновение к менструирующей женщине и проистекающее якобы из этого "зло" исходят из диких предрассудков в отнош
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "", Муркок Майкл.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2002-04-06. Книга ""
относится к разделу "Биография".
Кроме жанра "Биография" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Муркок Майкл можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "" Муркок Майкл Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Электронная педагогическая библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "" раздела "Биография"
скачали у нас уже 106 раз. Приятного чтения.
Кунц Дин / Провал в памяти ?
- Я не понимаю...
- Значит, мы оба не в себе.
Мимо них по широкой бетонной дорожке прошла горничная со своей тележкой.
Она остановилась у дверей, вытерла руки о тряпку, висевшую на п
Мелентьев Виталий / Иероглифы Сихотэ-Алиня ь подступал к самой реке - высоченный тополь рос рядом с
лиственницей, ели стояли неподалеку от осин. А одна высокая и стройная ель
словно выпрыгнула из леса, ближе всех деревьев подошла к реке и
Спиллейн Микки / Ночь одиночества т любое время. Положи их в пакет и отправь в мой офис. Я не
спешу.
- Хорошо. - Он внимательно посмотрел на меня. - Можешь рассказать мне
поподробней? Я покачал головой:
- Я бы сделал это, е
Жемайтис Сергей / Ребята с Голубиной пади приводил к нам каких-то японцев! Сегодня были американцы,
потом пришли еще какие-то русские. И все почему-то только и разговаривают
про рыбу и уголь.
Дядюшка Ван Фу повернулся от плиты:
- Ко
Драйзер Теодор / Трилогия желания (Финансист; Титан; Стоик.) девочка с голубовато-серыми глазами,
румяная и свежая, как утренняя заря.
В семнадцать Фрэнк решил бросить школу. Он всего три года проучился в
старших классах, но уже был сыт ученьем по горло
