Среди сортов хинга самый высший - "хадда", обладающий максимумом чистоты и аромата.
Ниже качеством средние сорта - "шабанди" и "кабулидана". Разряд хингра, не делящийся на сорта, самый низкий по качеству.
В современной иранской, афганской, курдской кухне асафетида применяется в жареных и тушеных мясных блюдах, преимущественно из баранины. В индийской и яванской кухне асафетида находит применение, наоборот, в немясных блюдах, главным образом в рисовых и овощных. Особенно широко употребляется асафетида с рисом как самостоятельно, так и в сочетании с другими пряностями. При этом резкость и неприятные оттенки запаха асафетиды значительно смягчаются.
Примечание . С асафетидой не следует путать гальбанум, или маточную смолу, получаемую из других видов ферулы и часто выдаваемую за асафетиду. По внешнему виду это зерна грязно-коричневого цвета, величиной с гор
Электронная библиотека некрасов
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Салат из краснокочанной капусты с чесноком
Краснокочанная капуста - 500 г, чеснок - 5 зубчиков, растительное масло - 5 ст.
ложек, лимонный сок - 2 ст. ложки, соль по вкусу.
Капусту нарезать соломкой, добавить толченый чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль. Украсить веточкой петрушки или укропа.
Салат из белокочанной или краснокочанной капусты с хреном
Капуста - 500 г; стевия, хрен, растительное масло, сок лимона, соль, перец, зелень петрушки по вкусу.
Капусту нашинковать, о
Риторика книга скачать
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Эмигранты", Толстой Алексей Николаевич.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2002-12-24. Книга "Эмигранты"
относится к разделу "Классика".
Кроме жанра "Классика" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Толстой Алексей Николаевич можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Эмигранты" Толстой Алексей Николаевич Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Риторика книга скачать
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Эмигранты" раздела "Классика"
скачали у нас уже 132 раз. Приятного чтения.
аешь. - Неужели на свете нет правды?.. Да, Черчилль хороший
человек, умный человек... То, что вы сообщили, еще не опубликовано в
газетах?
- Нет, и не будет...
- Понимаю, понимаю...
- Вас интересуют нефтяные курсы, Чермоев?
- Да. Нефть меня интересует.
- Когда я входил к Черчиллю, у него сидел Детердинг...
- Так, так... Нефтяной король... Очень обрадовало и заинтересовало ваше
сообщение... Такси! (Тапа, весь оживившись, побежал к перекрестку, где
медленно проезжал автомобиль.) Константин Дмитриевич, свободен, - крикнул
он оттуда. - Едем на Монмартр?
9
Выйдя от Львова, Николай Хрисанфович Денисов из ближайшего кафе
позвонил по телефону. Трубку сейчас же взяли, и слабый ноющий голос
проговорил:
- Да, это я, Уманский... Здравствуйте, Николай Хрисанфович... Отчего
так поздно?.. Знаете, у меня болит восемнадцать зубов... Врач уверяет, что
нервное, но мне не легче... Приезжайте, меня тут развлекают кое-какие
друзья...
Бросившись в такси и крикнув адрес, Николай Хрисанфович увидел в
автомобильном зеркальце свое лицо - налитый возбуждением нос и среди
черной бороды оскаленные свежие зубы... "Ловко! - подумал. - У Семена
Уманского болит восемнадцать зубов - значит, военные стоки он еще не
продал и о Черчилле ничего не знает..."
Семен Семенович Уманский, низенький и плешивый, с белобрысыми глазами,
лежал на неудобном диванчике. Носок лакированной туфли его описывал круги,
замирал, настораживался и начинал подскакивать кверху, затем опять
описывал круги - в зависимости от дерганья зубной боли.
У стола, заваленного дорогими безделушками, сидели пышноволосая дама с
вишневыми губами и молодой, бледный, медлительный человек. Они пили
шампанское.
Длинное лицо молодого человека усмехалось, в синих глазах дремала
ледяная тоска. Это был довольно известный на юге России журналист Володя
Лисовский, фантастический нахал и ловкач. Ему надоели вши, война и дешев
Арцыбашев Михаил / У последней черты нить, но вы понимаете... Какое это унижение видеть, как любимый близкий
человек обращается в... Вы представляете себе: у него появилась мания ездить
по магазинам и делать какие-то покупки... И эти ул
Лукницкий Сергей / Киллеров просят не беспокоится ибудь особенное, не угрожала ли она Терехову.
Искольдский кивал на все вопросы, даже чуточку перегибая палку. Полковский
решил: у него достаточно информации, чтобы оставить Моисееву под стражей
Фейхтвангер Лион / Гойя, или Тяжкий путь познания ивете, на земле или на луне, дорогие друзья! - воскликнул
аббат. - Неужели от меня первого вы услышите недобрую весть?
- Какую весть? - настаивал Агустин.
И аббат спросил:
- Вы правда не
Харрисон Эсли / В садах Шалимара ветить, но опасалась, как бы он не отдалился от нее.
Она вздохнула, понимая, в какой степени он завоевал ее сердце. Его
обаяние, обостренное той чувственной атмосферой, в которой они преб
Генкин Валерий / Лекарство для Люс а, Пьер насторожился - тишина стала нестерпимой.
И снова Урсула заговорила:
- Меня никто не боялся и не считал колдуньей. Все в деревне знали, что
это сила перешла ко мне от матери, а к ней - о