Ниже мы остановимся на том, как следует сушить подавляющее большинство местных пряностей - пряных овощей и пряных трав.
Пряные овощи - корнеплоды, а также корни и корневища пряных трав, употребляемые в пищу, вначале тщательно моют холодной водой, затем очищают от самого поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, а затем нарезают соломкой (вдоль, а не поперек слоя). Только мелкие корни нарезают поперек слоя. Чем тоньше и мельче изрезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав их предварительно на полотне. Только когда корни хорошо высохнут, но еще не будут крошиться в порошок при стирании, их можно просушить дополнительно в легком духу печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.
Пряные травы и вершки пряных овощей сушат следующим образом. Если собирают с собстве
Галерея зарубежной литературы
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
¦ В возрастной группе старше 65 лет число больных увеличилось с 2400 до 3000 человек - на 25 процентов.
Астма становится одной из серьезных проблем нашего общества. В специальном отчете, датированном 23 февраля 1998 года, газета New York Daily News особо отметила, что астмой страдают 500 тысяч жителей Нью-Йорка, и назвала эту болезнь "тихим убийцей".
Организаторы выставки поставили несколько злободневных вопросов и попытались ответить на них с позиции преобладающих тенденций научной мысли.
"Что такое астма? За период с конца XIX века д
Кен ллойд электронная библиотека
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Такой простой прием спас Дарию жизнь.
Много лет спустя я успешно опробовал этот прием на одной студентке, которую вытащили из бассейна в моем спортивном клубе. Она отстала от своей группы, проводившей в бассейне занятия физкультурой. Ребята подумали, что девушка пошла в раздевалку, и только после того, как они заметили чье-то тело на дне бассейна, их тренер осознал, что случилось. В это время я проходил мимо и услышал шум. Я прибыл на место происшествия, когда девушку вытаскивали из воды. Она уже посинела и не дыша
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Роковые решения", Вестфаль Э. и др..
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2002-12-09. Книга "Роковые решения"
относится к разделу "Мемуары".
Кроме жанра "Мемуары" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Вестфаль Э. и др. можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Роковые решения" Вестфаль Э. и др. Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Кен ллойд электронная библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Роковые решения" раздела "Мемуары"
скачали у нас уже 104 раз. Приятного чтения.
сами себе представляют.
Книга "Роковые решения" выросла из специальных исследований,
предпринятых немцами в 1946-1948 гг. по инициативе руководимого мной отдела,
мы, американцы, должны извлечь пользу из неудачного опыта других. Первый
очерк такого исследования ошибок, совершенных немецким верховным
командованием, был написан генералом Бодо Циммерманом, а Рундштедт, Бутлар и
Шпейдель дали критический анализ описанных им событий. С нашей стороны
работу направлял капитан Дж. Скоггин. Так было налажено сотрудничество, без
которого предлагаемая читателю книга вряд ли была бы создана.
После окончания войны моей главной обязанностью стала организация
работы немцев по описанию операций, проводившихся ими против наших войск. В
пользу организации такой работы под единым началом говорили два аргумента.
Во-первых, точку зрения противника на ход боевых действий нельзя было узнать
никаким другим способом, потому что немцы находились у нас в плену и в наших
руках была основная масса их официальных отчетов, а во-вторых, сбор
материалов с нашей стороны находился под надежным руководством моего
заместителя полковника Хью М. Коула, чем обеспечивался научно обоснованный
анализ боевых действий наших войск.
Для выполнения задачи имелся только один путь. Хотя никогда ранее
история еще не знала таких прецедентов, нам, очевидно, необходимо было взять
под свое покровительство бывших немецких военных руководителей. Правда, с
юридической точки зрения они находились у нас в плену со всеми вытекающими
из этого унизительными последствиями, и мы должны были сделать все
возможное, чтобы вдохновить их на добровольное сотрудничество.
То, что прежде никогда не практиковалось в среде военных, неизменно
встречает больше противодействия, чем поддержки. Так случилось и здесь.
Когда это предложение впервые было высказано на одном из совещаний в
генеральном штабе, его встретили взрывами с
Сименон Жорж / Сын воротами и начищенными до
блеска старинными медными дверными молотками. Консьержи не ютятся здесь в
темных конурах, откуда несет запахом рагу, а занимают большие светлые
помещения, напоми
Драгунский Виктор / Сегодня и ежедневно Пойдем. - Я обернулся к
Тае. Она протянула мне пакет. Там лежали плюшки. - За мной, - сказал я
Тае, - ладно?
- Не беспокойся, - сказала она.
Лыбарзин делал вид, что плохо понимает, о чем мы
Драйзер Теодор / Американская трагедия , на время, - сказала она,
видя, что дети с любопытством ждут объяснений. - Вы не должны о ней
тревожиться и много думать об этом. Я уверена, что она через некоторое
время вернется. Пока, п
Саутолл Айвен / Джош горячая.
Можно понять тех, кто по субботам уезжают отсюда на поезде и где-то там
напиваются. Скорее удивительно, что потом все-таки приезжают обратно.
Рядом с тетей Кларой, с другого бока,
Лайонс Мэри / Саманта выбирает любовь пкого кофе.
- Вот это предложение, от которого действительно трудно отказаться, -
засмеялась она, вдруг почувствовав себя невероятно бодрой и счастливой.
- Восхитительно! - блаженно вздохнул