Например, уже готовым сырам можно придавать тмин, шалфей, розмарин, блюда из мяса, приготовленные на углях, можно сдабривать красным и черным перцем, луком, чесноком, кинзой.
Но все же чаще пряности вводят в пищу и в среды при помощи основ-эмульсий, главная задача которых заключается в том, чтобы закрепить, задержать, зафиксировать аромат пряностей в блюде. Основы-эмульсии обладают обычно высокой адсорбирующей и обволакивающей способностью: они вбирают в себя аромат и "крепят" его на том или ином пищевом продукте.
Основы-эмульсии выступают одновременно и как носители пряностей и как контрольно-усиливающие сопроводители, при помощи которых пряности не только вступают в более тесный контакт с продуктом, но и отчасти повышают свою экстрактивность благодаря присутствию в них элементов кислой среды.
Самыми распространенными носителями для пряностей явля
Областная юношеская библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Отвар слить, добавить к нему нужное количество воды, сахара, соль по вкусу.
Всыпать пшено и сварить вязкую кашу. Разложить по тарелкам. В каждую из них добавить чернослив и растительное масло.
Каша ячневая
Ячневая крупа - 1,5 стакана, вода - 3 стакана, растительное масло - 4-6 ст. ложек, соль по вкусу.
Крупу просеять, перебрать, пожарить на сухой сковородке. Всыпать в кипящую подсоленную воду или овощной бульон и варить кашу до загустения. Затем добавить масло и сварить до готовности. Кашу не мешать.
ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ
Электронная библиотека
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Она даже была представлена на первой конференции Управления альтернативной медицины 14-16 сентября 1992 года.
Стоит ли говорить, что при публикации эта информация была исключена цензурой из отчета о конференции. Еще раньше, задолго до этой конференции, те же научные открытия были представлены на третьей Всемирной межнаучной конференции по вопросам воспалений в 1989 году (аннотация моего доклада на ней прилагается).
Прилагаемая тематическая брошюра об астме облегчит понимание им
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Банк крови", Миллер Уолтер.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2002-04-06. Книга "Банк крови"
относится к разделу "Фентези".
Кроме жанра "Фентези" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Миллер Уолтер можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Банк крови" Миллер Уолтер Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Электронная библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Банк крови" раздела "Фентези"
скачали у нас уже 101 раз. Приятного чтения.
лец этого корабля?
Девушка едва сдержала гнев:
- Да!
Тогда капитан повернулся к ней спиной, тем самым объяснив ей
все, что он, как трагорианец, думает по этому вопросу, и
продолжал обращаться к Роки, как если бы тот был капитаном
корабля.
- Будьте добры, покиньте корабль, пока будет произведена
газовая дезинфекция и осмотр. Вохр устроит вас с удобствами в
патрульном судне. Вам придется также пройти медосмотр - на
случай инфекции.
Роки кивнул и они направились в люки вслед за помощником.
Когда они вышли в коридор, он ухмыльнулся, глядя на девушку, и
получил свирепый пинок в голень.
- Ах, простите! - пробормотала она.
- Э... Одну секунду, сэр! - позвал капитан, крича им вслед. -
Могу я задержать на пару слов вас, сэр? Роки и девушка
остановились и оглянулись. - Без посторонних, - добавил капитан.
Девушка сердито зашагала дальше, а Роки вернулся в рубку и
кивнул.
- Ведь вы, кажется, много летали, Э. Роки? - вежливо спросил
капитан.
- Космос - это моя профессия.
- Тогда нет нужды предупреждать вас о здешних обычаях, -
капитан чуть наклонил голову.
- Я знаю достаточно, чтобы относиться к ним с уважением и
следовать им, - заверил его Роки. - Это всеобщее правило. Но я
не знаком с Трагором-3. Нужно ли мне знать что-либо особо,
прежде чем мы совершим посадку?
- Дело в вашей женщине, Э. Роки. Вы можете сделать доброе
дело, сообщив ей, что на поверхности планеты она должна носить
на лице покрывало, не разговаривать с посторонними мужчинами и
не выходить на улицу без сопровождения мужчины. В противном
случае ей будет разумнее оставаться в своей каюте на корабле.
Роки подавил усмешку.
- Я попытаюсь гарантировать ее приличное поведение.
Капитан сказал с некоторым вызовом:
- Вам наши обычаи кажутся примитивными?
- У каждого общества свои собственные вкусы, капитан. Что
мудро для одного общества - то безумно для другого. Кто
Торопов Евгений / Место под солнцем
посмотри - тебе же цены нет: руки-ноги целы, го-ова не болит! Ты же
красавчик! Настоящий че-овек. В любой области: конфетку из тебя можно
с'епить и деньги зако-ачивать! Иди к нам!
Он перевел
Молчанов Андрей / Дао
коснулся подрагивающей щеки. - Так что это как раз...
-...не проблема, да? Хорошо, я представлю вас главе
братства как полезного мне человека, но - при условии, конечно,
медицинского обра
Холт Виктория / Светоч любви ать со мной на поезде до самого Лондона.
Мистер Джефферс сказал, что это напоминает ему прежние времена - молодую леди
везут в школу, кстати, в ту же - Клантона. Было совершенно очевидно, что он
со