Таковы "руанский экстракт" французской кухни, "дрезденский экстракт" немецкой кухни и различные "пряные соли", употребляемые в английской и американской кухнях.
Все они по существу представляют собой пряные смеси, только в более концентрированном и, главное, в жидком виде, когда достаточно одной - двух капель для целого котла.
Появление в дальнейшем экстрактов и концентратов было продиктовано не стремлением облегчить вес пряностей при транспортировке, а стремлением облегчить применение сравнительно больших масс пряностей в условиях общественного питания. Дело в том, что ряд пряностей, хотя и незначительных по весу, оказалось неудобным применять в общественном питании вследствие их объема, увеличивающегося при приготовлении пищи на большое число людей. Так, например, если
Электронная библиотека финансовый менеджмент
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Подавать в горячем виде к завтраку или обеду.
В некоторых областях такие пирожки фаршируют ячневой кашей.
Ячневая крупа - / стакан, репчатый лук - / шт" соль по вкусу, растительное масло.
Крупу ошпарить кипятком, накрыть и оставить на полчаса. Лук мелко нарезать, посолить. Пирожки формировать так же, как и вареники. Уложить пирожки на смазанный растительным маслом противень и жарить, пока они не подрумянятся. Готовые пирожки положить на тарелку и добавить поджа
Значение библиотеки
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Он совершал ту же ошибку, что и Кэннон, принявший подобное раздражение за голод.
ПРЕРЫВАНИЕ ГОЛОДАНИЯ
КАК ПРЕРЫВАТЬ ГОЛОДАНИЕ
Один из важных факторов, который необходимо подчеркнуть, состоит в том, что голодание является гораздо более сложным процессом, чем это обычно представляют даже его защитники. В этот процесс вовлечено значительно больше факторов, чем просто воздержание от пищи. Существует искусство голодания. Но если этого искусства должным образом придерживаться, то оно должно ос
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "", Бэлоу Мэри.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2004-09-02. Книга ""
относится к разделу "Биография".
Кроме жанра "Биография" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Бэлоу Мэри можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "" Бэлоу Мэри Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Значение библиотеки
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "" раздела "Биография"
скачали у нас уже 127 раз. Приятного чтения.
Ингрид Чарльз / Песчаные войны еперь оставьте нас одних, - махнул он рукой Табсу и Шорту Марсиано
опустился в кресло и посмотрел прямо в голубые глаза совсем еще молодого парня.
-
Расскажи мне, что ты там делал?
- Что дела
Звягинцев Александр / [Сармат 1.] кофе на крови
поднимает настороженные глаза на Шальнова, потом снова опускает их на
фотографию, и в
этот миг Шальнов бьет его ногой по голове. "Дух", толком не успев понять, что
произошло,
падает. Подхватив его
донской Сергей / МАТЕРЫЙ , поверх распахнутого томика Нового Завета. После исчезновения младшего
братишки Варя пристрастилась к чтению
святой книги, надеясь отыскать в ней ответ на свой немой укор всевышнему. Отец
же даже
Уэверли Шеннон / Счастье приходит летом сь делаю? А я хотел бы спросить, что здесь делаешь ты.
- О-отец попросил меня пожить здесь и присмотреть за домом. Они с Вив этим
летом будут на Западном побережье.
У Майкла сузились глаза.
