В русской кухне чеснок употребляют крайне экономно, зубчиками, поскольку даже небольшие количества его сообщают пище характерный запах.
Южные сладкие (и слабые) сорта чеснока требуют гораздо большей закладки в горячие блюда и могут быть употреблены в больших количествах в свежем виде, так как лишены жгучести и. имеют очень нежный аромат. Особенно нежны южные сорта в молодом виде, когда их можно употреблять целиком - листья и молодую луковицу - как закуску в сочетании с кресс-салатами. Надо заметить, что чеснок тем острее, чем он зрелее, и по мере того, как он высыхает после сбора (до определенного предела), он становится еще "злее". При длительном же хранении чеснок, наоборот, теряет силу аромата и вкуса.
У чеснока, так же как и у луков, используется все растение, причем листья идут главным образом в маринады, соления, а стрелкующиеся стебли - в засол. Вообще применение чеснока крайне разнообразно. Исключением являются
Мировое значение русской литературы
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Когда вода закипит, положить в нее размятые ядра грецкого ореха (примерно треть стакана на 1 л жидкости).
Заправленный суп слегка прокипятить на слабом огне, посолить по вкусу, посыпать суп мелко нарезанной зеленью укропа и дать постоять под крышкой 10 минут.
Такой суп можно варить из фасоли или лущеного гороха.
Баклажанная икра с орехами (к белковому столу)
Баклажаны - / кг, репчатый лук - 2 головки, измельченные грецкие или фисташковые орехи - 0,5 стакана, помидоры - 3-4 шт., горчичное масло - 2 ст. ложки, зелень укропа и петр
Татьяна устинова электронная библиотека
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Цивилизованный образ жизни имеет тенденцию повышать более чувственную, нежели моторную раздражительность.
Бездеятельные двигательные нервы подвергаются дегенеративным процессам, в то время как сенсорные нервы становятся раздражительными. Физические упражнения призваны поддерживать нормальную моторную раздражительность и удерживать равновесие моторной и сенсорной иннервации, необходимой для хорошего здоровья.
Если желать оставаться здоровым, нервную ткань надо использовать, но не злоупотреблять ею. Ее эффективность улучшается пр
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Порри гаттер и каменный философ (Порри гаттер 1.)", ЖВАЛЕВСКИЙ Андрей; МЫТЬКО Игорь..
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2003-11-30. Книга "Порри гаттер и каменный философ (Порри гаттер 1.)"
относится к разделу "Юмор".
Кроме жанра "Юмор" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора ЖВАЛЕВСКИЙ Андрей; МЫТЬКО Игорь. можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Порри гаттер и каменный философ (Порри гаттер 1.)" ЖВАЛЕВСКИЙ Андрей; МЫТЬКО Игорь. Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Татьяна устинова электронная библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Порри гаттер и каменный философ (Порри гаттер 1.)" раздела "Юмор"
скачали у нас уже 175 раз. Приятного чтения.
м - чемпион!" и "Бей шотландцев
- спасай Уэльс!". Но Порри
моментально засек магический кодовый замок, открыть который смог бы самый
распоследний мудл, прочитавший
популярную брошюру "Изучаем колдовство за 24 часа"<В других переводах -
"Волшебство для чайников".>. Будущий
дипломированный волшебник открыл было рот, чтобы произнести соответствующее
заклинание, но в этот момент ему в
голову пришла более интересная идея.
Пока Порри, забыв об усталости, рылся в рюкзачке, никуда не торопившийся
Харлей продолжал говорить:
- Непосвященные видят обычный кирпич и ничего больше, но опытный маг
вроде меня или тебя лет через восемь,
в два счета откроет потайную дверь, которая надежно закрывает наш колдовской мир
от мудлов... Что я сказал? Мудлов?
Вот это я зря. Запомни, малыш, если не хочешь иметь неприятностей с
правозащитниками, говори не "мудл", а
"слабоволшебник" или, в крайнем случае, "лицо неколдовского происхождения"<В
других переводах этого фрагмента
вообще нет. Странно, правда?>...
К этому моменту Порри не только отыскал все ингредиенты, но и смешал их в
нужной пропорции. Поэтому он
довольно невежливо прервал Харлея:
- Кажется, я догадался, как открывается потайная дверь. Только давайте
зайдем за угол.
Когда пыль, поднятая мощным направленным взрывом, немного осела, Гаттер
уверенно двинулся вперед,
сопровождаемый недоуменным бормотанием преподавателя:
- Да что же это?! Да как же это?! Что это за заклинание такое?
- "Коктейль Молотова", - не вдаваясь в подробности, ответил юный
специалист по взлому магических замков
вместе с дверями.
- Коктейль, говоришь... - Харлей остановился и задумчиво посмотрел на
Порри. - Ну да, ведь Дик мне писал о
твоих... хм. Н-да. А что делать? А вот что. Ты иди, а я тут подремонтирую и
догоню. Минут через двадцать, - и он вытащил
волшебную палочку.
Обрадованный мальчик ("Покупки! Правильные покупки!") вбежал в пролом и
тут же оказался в самом центре
св
Воронин Андрей / Кровавые жернова серия: (пророк) Ни
улыбок, ни живого блеска в глазах. Парень и девушка ожидали, что скажет им
колдун. Они могли бы простоять так долго, несколько часов, без еды, без
питья, не чувствуя ни жары, ни холода.
Джейкс Брайан / [Рэдвол 2.] Война с котиром тарался углядеть
желанную куницу или ненавистную Цармину. Яркое весеннее солнце грело его крылья,
и он описывал над
крепостью круг за кругом.
Ясеневая Нога почтительно извивался за спиной своей
Крюков Дмитрий / Хроника великой войны лхалтаром средних лет, а живут они в семь раз
дольше людей. Ожидая командира, он уселся на диван, стоявший в холле,
нервно теребя золотую цепочку на шее. Гулко стучали в углу большие часы.
Вну
Горин С. А. / Соблазнение убиваете двух зайцев: во-первых, ваш объект одурачен, не подозревая, что с ним
завязывают знакомство, а во-вторых, люди, видевшие начало вашего разговора,
прошли
вперед, и не могут заподозрить вас
Нестерова Наталья / Средство от облысения мары не досаждают? У него тогда
шевелюра была. Не особо густая, конечно, но была.
А как Ленка вздрогнула, когда он ей под майку полез и г