Двулетнее травянистое растение семейства зонтичных.
Культивируется в средней и южной полосе СССР. Имеется несколько огородных сортов. Все они отличаются очень мясистым корнем с серовато-белой мякотью. Вкус нежнее, чем у петрушки. Кроме корня, используются листья, цветки и семена.
Применяют так же, как петрушку. Корень пастернака, обладающий более мягкой тканью, можно использовать и в сыром (тертом) виде в салаты и овощные пюре.
Однако пастернак - "привередливая" пряность. Он требует к себе особого отношения, так как его нежный аромат можно легко испортить. Пастернак очищают от кожуры либо особым костяным ножом, либо, в крайнем случае, ножом из нержавеющей стали, не дающим окисления. Перемывают пастернак в холодной воде, а еще лучше в ледяной, с добавлением в нее муки или отрубей, а хранят очищенный пастернак в воде, подкисленной лимонным соком.
Сельдерей
(Apium graveolens L.)
Центральная научная библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Простой сбитень
Мёд - 1 кг, хмель - 20 г, корица - 5-7 г, гвоздика, мята, вода - 4 л.
Растворить мёд в кипятке, добавить хмель и пряности и прокипятить 2-3 часа. Пить горячим, как чай.
Сбитень "Суздальский"
Мёд - 150 г, стевия, корица - 15 г, имбирь - 15 г, кардамон - 15 г, лавровый лист - 15 г, вода - 1л.
Мёд смешать с водой и кипятить 20 минут. Процедить через марлю. Пить горячим, как чай.
Сбитень "Владимирский"
Мёд - 200 г, гвоздика - 5 г, корица - 5 г, имбирь - 5 г, лавровый лист - 5 г, вода - 1л.
Готовить, как сбитен
Библиотека книги скачать
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Такова средняя пропорция ежедневного приема воды и соли: половина чайной ложки соли на каждые 10 чашек воды.
Прием соли - обязательное условие предотвращения приступов астмы.
Вот как сама доктор Браун-Кристофер описала результат: "Уже на третий-четвертый день в состоянии Джереми наступило явное улучшение; прекратилось интенсивное и чрезмерное образование слизи, кашель практи
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Чужой среди своих", Олди Генри.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2005-05-13. Книга "Чужой среди своих"
относится к разделу "Научная фантастика".
Кроме жанра "Научная фантастика" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Олди Генри можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Чужой среди своих" Олди Генри Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Библиотека книги скачать
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Чужой среди своих" раздела "Научная фантастика"
скачали у нас уже 200 раз. Приятного чтения.
но ритуалу самоуничижения-паче-гордыни,
Альеносхромп трижды вздернул хвостовую трещотку. - Я полагал, что Беспредельцы
обитают в раю. Иначе как бы выжили такие славные, такие добрые, такие
незащищенные создания...
"Это мы, ядрена бомба, незащищенные?!" - так обер-сержант не обижался даже
тогда, когда штабс-хорунжий Небейбатько, почти однофамилец, карьерист и тыловая
крыса, стал чемпионом полка по алфавиту, с помощью вербалайф-допинга обойдя
Василия Архиповича на две буквы.
- Теперь я вижу: вы пошли другим путем. Создание мощных средств противодействия
катаклизмам и хищникам. Еще раз молю извинить недомыслие.
- Какие хищники?! - вскипел Небейбаба. - Мы тебе что, охотничья артель "Ни
Пера"?! Мы - военное подразделение!
- Военное? - Альеносхромп поскреб когтем лишай-толковник, переводя его в
ассоциативный режим. - Молю о разъяснении. Смысл понятия темен.
Глядя на зубастого пацифиста снизу вверх, Небейбаба вдруг понял, что чувствовал
фельдфебель Шандор, объясняя салабону Ваське суть команды: "Под восемь годовых
рассчитайсь!".
- Давай-ка заново, землячок, - обер-сержант ногой придвинул к себе чудом
уцелевший ящик. Сел, распечатал новую пачку "Бикфорда", прикурил от трофейного
кресала. Долго смотрел, как огонек, шипя, ползет к фильтру-детонатору. - Ты кто
такой, язви тебя в дюзу, есть?
- Разумный.
- Договорились. А я?
- Беспределец.
- Разумный?
- Высокоразумный.
- Заметано. Ты меня уважаешь?
- Лишь сумчатый пупырник способен отнестись без уважения к высокоразумному
Василию Архиповичу, кладезю новых ощущений и переживаний!
- Ну, это ты загнул... Хотя правильно. Сумчатые пупырники - стервы известные. А
теперь представь, что у нас с тобой пересеклись интересы. У разумного с
разумным.
- Это прекрасно, о единственный в своем роде Василий Архипович! Мы отыщем много
нового в точке пересечения! Терц Второпредков учит...
- Ты мне гайки не крути! Представь: я у тебя урановый рудник спер. Или пахнет от
тебя плохо. Или пивом ты со мной не поделился.
Банч Кристофер / [Невидимый воин 2.] Битва с небесами о одного с Вольфом роста, темноволосый, с резкими чертами,
вызывающе смотрел в объектив камеры.
- Его зовут Джалон Какара. Он владеет торговым флотом и собственной верфью.
Пошли новые карти
Мердок Айрис / Дикая роза . - (Смех.)
Хью остановился на лестнице и брезгливо поморщился, узнав голос Нэнси
Боушот, долетевший через приоткрытую дверь
из комнаты Рэндла. Ему противно было это панибратство с прислугой, п
Торкунов А. В. / Современные международные отношения нове теоретических построений лежит этно-, а вернее, западо-центризм, свя-
занный с созданием образа врага, роль которого призваны играть все те, кто так
или иначе
противится унификации образа жизни
Джейкс Брайан / [Рэдвол 6.] Изгнанник я.
Темнуха продолжала вещать нараспев:
Всяк, кто супротив Шестикогтя пойдет
Тропу в Темный Лес непременно найдет.
Сварт Шестикогть торжественно вышел вперед. Обняв обеими лапами л