В молотом виде бадьян представляет собой крупнозернистый порошок, местами желто-коричневый, местами с красновато-бордовым отливом.
На вкус бадьян сладковато-горьковат, по запаху напоминает анис, но запах бадьяна значительно ароматичнее, тоньше и сложнее.
По химическому составу он отличается от аниса наличием эфирного масла сафлор. Это отличие становится особенно заметным при нагревании бадьяна, т. е. в процессе приготовления пищи. Кроме того, бадьян лишен свойственной анисовому аромату приторности. Вот почему встречающееся иногда в книгах по кулинарии указание, что бадьян можно заменить анисом, и наоборот, неправильно. Это может касаться лишь ограниченного ассортимента сладких блюд, да и в этом случае аромат блюда при замене бадьяна анисом будет совсем другим. Более разнообразный, чем у аниса, многосторонний, по-иному ведущий себя в смесях аромат и привкус бадьяна обусловливает и более широкий диапазон его применени
Зарубежная художественная литература
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Пищевые масла я обогащаю чаще всего маслом укропа и фенхеля. Иногда готовлю свои масла из транспортного - подсолнечного. В маленькую сковородочку (для жарения зерен кофе) налейте 2 ст. ложки масла подсолнечного и засыпьте зерна семени укропа или петрушки, кардамона и перца. Прогрейте до закипания масла. Иногда достаточно 1-2 секунд. Семена ароматизаторов растрескиваются, и их эфиры раство
Продаю библиотеку
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
В надежде открыть некую панацею или некое специфическое средство от несчастий человека амбициозные люди добавляли бессчетное число лекарств (ядов) в арсенале врачей.
Были приобретены огромные состояния составителями эликсиров и стимуляторов. Рекламировалось и испытывалось обилие специфических средств. Но результаты всех этих поисков и экспериментов были, как правило, неудачными. Болезни росли, а их злокачественность и летальность были ужасающими. А в современную эпоху резко уве
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Memow, или регистр смерти", Д'АГАТА Джузеппе.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2004-12-15. Книга "Memow, или регистр смерти"
относится к разделу "Драма".
Кроме жанра "Драма" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Д'АГАТА Джузеппе можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Memow, или регистр смерти" Д'АГАТА Джузеппе Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Продаю библиотеку
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Memow, или регистр смерти" раздела "Драма"
скачали у нас уже 148 раз. Приятного чтения.
Врач собрал свои инструменты и удалился.
- Он может взорваться с минуты на минуту.
На рассвете, в Рождество, Астаротте умер, сотрясаемый чудовищной,
нескончаемой и
такой сильной отрыжкой, что от нее дрожали стекла во всем доме. Казалось, эта
отрыжка,
вырываясь из нутра, опустошала его. Тело покойного обмякло и вновь пробрело
нормальные
размеры.
С трупа сняли перчатки. Аликино смог наконец увидеть руки отца.
Они были ярко-красного цвета, бликующие, пылающие. Их можно было увидеть
даже в
полной темноте. И теперь, когда кровообращение прекратилось, руки на глазах
меняли свой
цвет, становясь темными и матовыми, как обожженные кирпичи.
В одном из карманов пиджака Астаротте Аликино обнаружил ключи от шкафа с
недоступными прежде книгами.
Однако то, что он искал, оказалось вовсе не в книге Пселла, о которой
упоминал синьор
Гамберини, а в труде, приписываемом Фламелю, - "О вещах возможных и
невозможных".
"Кое-кто может украсть у другого годы жизни. Это может сделать сын в ущерб
отцу, при
одном, правда, условии - если он сын только отца. Годы жизни сын крадет не по
частям, а
сразу все, какие отцу осталось прожить".
Что означало это условие - если он сын только отца? Не рожденный женщиной,
не
родившийся? Или же речь шла только о доминирующей генетической наследственности?
На похоронах Астаротте не было священников. Только спустя какое-то время
Аликино
телеграммой сообщил матери, что она стала вдовой.
5
Аликино продолжал служить бухгалтером в Ссудном банке, но с некоторых пор
начал
испытывать острое желание - он предпочитал называть его долгом - прояснить
кое-какие
страницы из жизни своего отца и предков семейства Маскаро.
Весной 1946 года он приступил к розыскам.
Реестр учета населения муниципалитета Баретты сообщал, что Маскаро
Астаротте, сын
Джерофанте и N. N., родился в 1885 году.
Может быть, он был сыном только отца?
Возможно, обозначение N.N. скрывало тот факт, что ребенок род
Брокман Сюзанна / Телохранитель
она, но, подняв глаза, увидел ее сидящей
на табурете за стойкой бара.
- Я звонила тебе домой. - Она обмахнулась рукой, разгоняя табачный дым,
повисший между ними. - Боже, когда это
ты снова нач
Ли Танит / Убить мертвых ртува...
К тому времени, когда стало темнеть, перед глазами Миаля Лемьяля уже и без
того
стояла плотная тьма. Мертвецки упившись белым бренди, он рухнул в клевер. И все
же
его рука бессознательно
ФЭЙЗЕР Джейн / Причуды любви Лошади вернулись с полей, леди Мерри, Через пять минут Джем подаст
экипаж.
- Спасибо, Сикомб, - кивнула Мередит, поднимая с дивана плащ. - Я чувствую
себя немного виноватой, заставляя
лошадей