В пищевой промышленности стран Азии, Европы и Америки за последние десятилетия выработались некоторые стандарты порошков карри, максимально состоящие из 15 пряностей.
Они различаются по остроте вкуса (жгучие и нежные), по цвету (темные и светлые) и по сфере применения (к мясу, овощам, рыбе, рису и т. д.). Некоторые из этих стандартных карри приведены ниже.
Во всех этих стандартизированных рецептах пятым обязательным компонентом выступает к м и н для европейских или ажгон (зира) для азиатских видов карри, поскольку эти пряности применяются в большинстве классических составов карри в странах Среднего Востока и Индии. Таким образом, для всех составов карри следует считать обязательным пять компонентов - кориандр, куркуму, фенугрек, красный перец и кмин13 (или ажгон).
На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые надо рассматривать как готовые кон
Книги экономика скачать
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
2005, в круге года"
1
Вкус солнечной пищи
Александр ЧУПРУН,
действительный член Московского общества испытателей природы при МГУ (секция геронтологии)
Статья публикуется здесь в том первоначальном виде, в каком была подана в редакцию журнала "Физкультура и спорт".
Она была опубликована в жур
Библиотека православия
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Боб сказал, что если мы одержим победу здесь, то эта программа завоюет всю страну.
Когда 4 января со мной проводили собеседование, я не имела НИ МАЛЕЙШЕГО ПОНЯТИЯ о том, чем буду заниматься. Теперь я знаю, что это было самое лучшее событие во всей моей жизни. Ваше открытие вернуло мне жизнь, которую я, сама не понимая того, укорачивала, пока не начала обращать внимание на то, как я обращаюсь со своим организмом.
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Трое", Юрий Никитин.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2007-10-11. Книга "Трое"
относится к разделу "Фентези".
Кроме жанра "Фентези" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Юрий Никитин можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Трое" Юрий Никитин Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Библиотека православия
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Трое" раздела "Фентези"
скачали у нас уже 279 раз. Приятного чтения.
Гарднер Эрл Стенли / Пэри Мейсон 1-44. н знал, что
я разделяю его точку зрения, поэтому он составил завещание именно таким
образом. Вы должны знать, мистер Мейсон, что если я передам деньги в
благотворительные учреждения, а не мое
Хмелевская Иоанна / Что сказал покойник ми и кивками подтверждали правдивость каждого
его слова. Я бы могла поклясться, что ни одного из них не было в игорном
доме, не говоря уже о том, что если кто и чувствовал себя там плохо, то
н
Андреев Леонид / Шесть рассказов то арестован и отправлен в Петербург. Все удивились, так как не
знали, что у Масленникова есть сын; может быть, он когда-нибудь и говорил,
но все позабыли об этом. Вскоре после этого он еще один р
Клима Иван / Рассказы толком.
Она лежала в кровати мертвенно-бледная, по самую шею прикрытая одея-
лом в красно-белую полоску. Кивком она подозвала меня ближе. У постели
стоял стул - я сел.
- Как ты себя чувствуеш
