В сухом виде (в порошке) мяту можно добавлять в мясные Супы, жаркое из говядины и баранины, телятины, в маринады для мяса и лесной дичи, в гороховые, чечевичные, фасолевые супы и другие горячие блюда (лобио, гарниры), а также в морковные и отчасти картофельные пюре и в ризотто (рисовая каша на мясном бульоне).
Мята идет также в компоты, квасы, морсы, соки, варенья и джемы (для этих целей ее сушат на умеренном солнце по утрам).
Мята пряная, или элъсголъция. (Elsholtzia patrinii, Elsholtzia cristata)
Синонимы: гребенчатая шандра, пряный иссоп.
Однолетнее травянистое растение семейства губоцветных, имеющее более 20 видов. К роду мяты вовсе не относится, но в народной кулинарии именуется "пряной мятой" и сходна с мятой по применению.
Родина - Азия. На территории СССР распространена и наиболее применяется в прибалтийских республиках и западных областях Белоруссии.
Используются как пряность высушенн
Скачать книги
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Свекольный отвар
Очищенную и нарезанную на куски свеклу отварить, процедить через марлю, добавить стевию по вкусу, размешать, остудить.
Чай травяной (к углеводному столу)
Заварить сбор трав по вкусу. Например: ромашка - 1 часть, иван-чай - 2 части, клевер - 1 часть, мать-и-мачеха - 1 часть, стевия, мёд, варенье по вкусу.
Компот из сухофруктов
Хорошо промытые сухофрукты залить крутым кипятком, добавить стевию, варить 10 минут, накрыть, дать настояться 2-3 часа.
Компот из кураги, чернослива и изюма
Чернослив -
Тулгу электронная библиотека
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Это случается настолько редко, что подобные моменты можно сравнить с прозрениями.
Книга "Ваше тело просит воды" - это именно такое прозрение, и теперь я знаю, кого благодарить за выздоровление. Понимаю, это звучит странно, и поэтому расскажу все в подробностях.
Летом 1983 года мы с женой отдыхали в Испании. Как-то в жаркий день мы приехали на пляж. Сначала мы плавали у берега на нашей резиновой лодке, затем, в самую жару, мы вскарабкались по крутой
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Князь Владимир", Юрий Никитин.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2007-10-11. Книга "Князь Владимир"
относится к разделу "Фентези".
Кроме жанра "Фентези" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Юрий Никитин можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Князь Владимир" Юрий Никитин Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Тулгу электронная библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Князь Владимир" раздела "Фентези"
скачали у нас уже 248 раз. Приятного чтения.
АНАТОЛИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ / ЧЁРНАЯ ВДОВА р себе. И расплакалась — это была разрядка нервного перенапряжения. Ей стало
нестерпимо жалко себя, отца. Отца даже больше.
— Пропади они пропадом, эти бриллианты! — всхлипывая, проговорила Лена
Алексеев Сергей / Утоли моя печали ми людьми, а они умеют работать.
Вероятно, вы в этом убедились?
- Пока не имел возможности, - осторожно соврал Бурцев и встал, будто бы в
раздумьях прогулялся по коридору, а сам тем временем закры
Степанов Анатолий / Уснувший пассажир трапу ремонтники, нарушая командирский запрет,
колбасились вокруг самолета наиболее нетерпеливые пассажиры.
Вернулась Галина Георгиевна, взяла его за руку, предложила:
- Погуляем?
-
Азольский Анатолий / Затяжной выстрел курил: все, что делал пока управляющий огнем, походило на
дебют шахматной партии, когда ходы делают не задумываясь.
И Олег решился. Он представил себе, ч т о будет, если
стрельба
Канчуков Юрий / Обращение Тихона или Русский Экзорсист ой, смехом и кончится. И ходи потом, как в репьях, в смехе этом...
Прикинул это Тихон себе и сказал Штапику просто:
- Да хрен с ним. Ладно. Курить у тебя есть?
И Штапик, успокоенный, ср
