Помимо цедры у померанца в качестве пряности применяются также листья, цветы, причем каждая часть обладает иным, только ей присущим ароматом.
Из листьев и цветов получают обычно эссенции или эфирные масла- соответственно "птигрэн" и "нероли", которые используют при производстве ликеров и отчасти конфет.
Лимонная цедра
Лимон не известен в диком виде. Это одно из древнейших культурных растений, издавна возделываемое в странах Средиземноморья и распространенное всюду в субтропиках, в том числе и в СССР (Закавказье, Средняя Азия).
В античные времена лимон и особенно лимонная цедра (то есть именно та часть лимона, в которой содержится его аромат) не находили применения. Древние греки и римляне считали запах цедры "несносным", "неприятным" и употребляли только лимонный сок. И лишь позднее, в средние века, цедра была введена в употребление как пряность.
Л
Вечные образы русской литературы
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Готовые помидоры переложить на тарелку и подать с хлебом к мясным или рыбным блюдам или к углеводному столу.
Пюре из шпината (к углеводному столу)
Шпинат - / кг, овощной бульон - / стакан, пшеничная крупа - / стакан, растительное масло - 2 ст. ложки, соль.
Шпинат промыть, нарезать и тушить в небольшом количестве подсоленной воды.
Бульон вскипятить, всыпать пшеничную крупу, посолить, добавить масло, шпинат и, помешивая, недолго подогревать, чтобы пюре не пригорало. Подать к полднику с хлебом.
Пюре из
Электронная библиотека прочитать книгу
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Доктору Батмангхелиджу 24 мая 1995 г.
По вопросу Джереми Кристофера
Уважаемый доктор Батмангхелидж!
Я пишу, чтобы поблагодарить вас за помощь, оказанную Джереми в лечении его аллергии. Как вы знаете, Джереми - это мой восьмилетний сын, который на протяжении последних 3-4 лет страдал от тяжелых аллергических симптомов, связанных с аллергическим ринитом и астмой.
Совсем недавно у него обострились связанные с астмой насморк и кашель. Примерно 28 апреля 1995 года мы приступили к проведению программы регидратации
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "ОБЛАКА", ЩЕРБИНИН ДМИТРИЙ.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2007-10-09. Книга "ОБЛАКА"
относится к разделу "Фентези".
Кроме жанра "Фентези" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора ЩЕРБИНИН ДМИТРИЙ можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "ОБЛАКА" ЩЕРБИНИН ДМИТРИЙ Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Электронная библиотека прочитать книгу
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "ОБЛАКА" раздела "Фентези"
скачали у нас уже 106 раз. Приятного чтения.
я...
Бабушка почти все время лежала на кровати, кашляла страшным, разрывающим,
сухим кашлем, плакала. Томас забирался к ней на живот, свернувшись там
клубком, мурлыкал, и тогда бабушке становилось немного полегче... Все же
болезнь, отверженность ее от людей, скотское состояние уж потерявшего
человеческий рассудок - все это медленно брало вверх. С каждым днем все
труднее ей было подняться с кровати, пройти к холодильнику - отдать Томасу и
Джою последнее из того немного, что оставалось в холодильнике.
Шли эти страшные дни и ночи. Возвращался пьяный дед, валился в кресло -
весь грязный, жалкий - рыскал остекленевшими, безумными глазами по комнате,
бормотал какое-то бессвязное безумие.
Этот рыжий песик и серенький котенок, сначала держались поодаль - не
сошлись характерами.
Томас, словно бы и не замечая раздражения, которое вызывал своим бурным
нравом у серьезного и сдержанного Джоя, все пытался познакомиться с ним
поближе, поиграть. Он крутился возле, прыгал через него, а в ответ получал
весьма недвусмысленное рычанье...
Но все ж они сдружились. Этими страшными вечерами, когда бабушка
наполняла болезненный, жаркий воздух кашлем, а дед, хрипел обезумевшим
голосом что-то на своем кресле.
В эти вечера и пес, и котенок убегали в соседнюю комнату, прятались там
под пустующей Диминой кроватью, да и лежали там друг против друга. Как
известно, кошки и собаки видят в темноте так же хорошо, как и при свете. Вот
Джой и отворачивался поначалу от котенка - положив голову на передние лапы с
угрюмым видом прислушивался к тем звукам, которые доносились из соседней
комнаты.
А Томас постоянно пытался его развеселить - бил лапкой по уху, или же
играл с пушистым, рыжим хвостом. Постепенно Джой привык к этому веселому,
теплому комочку, который так часто, да так нежно начинал мурлыкать - понял,
что он, в общем-то, хоть и легкомысленный, но все ж неплохой парень.
Джой несколько раз обнюхал Томас
ГЕОРГИЙ ВАЙНЕР / ЗАВЕЩАНИЕ КОЛУМБА ут жить и через века… Поэтому тебе выдали оружие…
Да, я сам выбрал себе судьбу, но перед этим много лет подряд Кольяныч в
самых разных ситуациях, по самым разным поводам и в самых разных сочетани
Ривкин Шепард / Пальцы женщины в углу Клинтона. Там
есть маленькая булочная, как вы увидите, но это только с фасада. Они
действуют позади лавки. Скажите, что пришли от меня.
- Понятно. Благодарю.
- Это все, что нужно вам
Довлатов Сергей / Чемодан прежнем месте.
Митинг не отменили. Именитые гости, лишившиеся своего предводителя,
замедлили шаги возле трибуны. Им скомандовали -- подняться. Гости
расположились под мраморной гл