У подавляющего большинства пряных трав, так или иначе, используется исключительно надземная часть растения, а у некоторых даже только самые верхушки - цветы и семена.
И лишь у двух - трех видов пряных трав используют в пищу корни и корневища (аир, гравилат, колюрия и отчасти дягиль, у которого в пищу идут все части растения). К пряным травам условно относят также пряные части полукустарниковых и кустарниковых растений, например можжевельника, руты и др.
Здесь приведены не все, а лишь наиболее употребительные и чаще всего встречающиеся виды пряных трав. Большинство из них известно и русской кухне XVI-XVIII веков, до сих пор находит широкое применение во французской, немецкой, шведской кухнях, а также в кухнях народов Прибалтики, Кавказа и Средней Азии. Разница лишь в сочетаниях и формах использования. Европейские кухни используют преимущественно сушеные пряные травы в очень малых количествах, и в традиционных со
Государственная электронная библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Подавать к завтраку или обеду.
Вариант 2: картофель - 7-8 шт., картофельный крахмал - 3 ст. ложки, мука - / ст. ложка, соль, растительное масло.
Для фарша: квашеная капуста - / стакан, масло растительное - 50 г, лук репчатый - / шт., травы-порошки по вкусу.
Приготовить фарш: квашеную капусту отжать, лук пожарить на растительном масле, положить его в капусту, перемешать и тушить до готовности.
Отваренный в кожуре картофель очистить, размять или пропустить через мясорубку, всыпать крахмал, посолить, добавить специи и хорошо вым
Электронная библиотека ценообразование
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Такое заявление из уст почтенного на вид человека, облаченного в одеяние священника, произвело желаемое действие.
Все, кто стоял в очереди, ринулись в дальнюю булочную. Вы думаете, что после этого Мулла воспользовался возможностью свободно купить хлеб и вернуться домой? Ничего подобного! Вместо этого, он "заразился" возбуждением людей, бегущих в другую булочную, и забыл, что это его собственные слова стали причиной всеобщего ажиотажа. Он сказал себе: "Если эти люд
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Слово о драконе 1-5", Павел Шумил.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2007-10-11. Книга "Слово о драконе 1-5"
относится к разделу "Фентези".
Кроме жанра "Фентези" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Павел Шумил можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Слово о драконе 1-5" Павел Шумил Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Электронная библиотека ценообразование
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Слово о драконе 1-5" раздела "Фентези"
скачали у нас уже 208 раз. Приятного чтения.
ься крупные неприятности.
- Кто-кто? - не поняла Катрин.
- Хищники.
Нытик вылез из корзинки, раскопал в песке на берегу чью-то кладку
и съел два яйца. Катрин грустно вздохнула и заметила, как у Мрака азартно
взвился кверху обрубок хвоста.
- Если ты спросишь, едят ли травоядные ящеры яйца, я тебя стукну
- напала она первая. Мрак опустил хвост.
Лобасти куда-то улетела, а когда вернулась, сказала, что до маяка
меньше ста километров. Скорее всего, километров сорок-пятьдесят.
Ужин был испорчен появлением хищного ящера. Первой его заметила
Катрин.
- Ох ты, боже мой! - запричитала она. - Нытик, Нытик, Нытик!
- Сейчас я его прогоню, - пообещал Мрак и издал рев голодного
золотоискателя, увидевшего котелок супа. Ящер перевел заинтересованный
взгляд на него, наклонил голову на бок и помахал перед брюхом маленькой
четырехпалой передней лапкой.
Мрак поднялся на задние лапы, расправил крылья и издал рев
золотоискателя, у которого неожиданно отняли котелок супа. На задних
лапах он был на целую голову выше гостя и на пару центнеров тяжелей.
Ящер, однако, попался на редкость глупый - понял только одно: остальные
что-то жуют, но его не приглашают. И пригласил себя сам.
- Я тебя предупреждал! - грозно произнес Мрак и двинулся навстречу.
Не доходя трех шагов развернулся и нанес мощный удар хвостом. Только что
затянувшийся нежной кожицей обрубок хвоста чиркнул по шершавой шкуре колена
хищника. Боль была страшной, кровь ударила фонтаном.
- У-у-у, а-а-а, о-о-о! - заорал Мрак и забегал кругами по поляне,
высоко поднимая лапы. Ящер плотоядно облизнулся и пристроился следом.
- Спасался бы, глупенький. Сейчас папа из тебя шашлык сделает,
- посоветовала Лобасти.
Мрак остановился, подождал ящера и нанес мощнейший удар ногой в
живот. Ящер сел на хвост. Мрак провел апперкот правой, отчего голова
ящера запрокинулась, и левой тут же ударил в горло. Потом обрушил правый
кулак на лоб ящера. Тот клюнул носом в землю. Видимо,
Сименон Жорж / Исповедальня ой у нее сейчас урок и в каком из классов здания, так
непохожего на настоящую школу?
Можно, конечно, не спеша пройтись по Английскому бульвару и подождать
ее у выхода, как накануне, но теперь уже
/ Ликеры, самогоны и вина ом рецепте (прорастить зерно,
высушить, смолоть). Сварить картошку, истолочь с той водой,
что осталась при варке. Выложить в балию. Засыпать сверху со-
лодовой мукой. Опять толочь до ровно
Залыгин Сергей / Однофамильцы Когда же он из анабиоза вышел, первое, что почувствовал, - свободу
от времени: совершенно было все равно, сколько времени он провел в
анабиозе - три минуты или три года!.. Интересное чувство! Во
Самухина Н. / Фонтан Аленби и другие рассказы ется сделать все, чтобы Босс выбрался
из этой мясорубки по возможности живым, и старался проводить с ним как можно
больше времени. Как-то незаметно, само по себе, сложилось так, что вскоре
Андрей с