Лучше всего идет тмин в блюда, содержащие как основной компонент капусту или творог (брынза, сыр).
Вводят тмин в горячие блюда в процессе приготовления за 10-12 минут до готовности.
Близки к тмину такие пряности, как ажгон и кмин (см. стр. 104, 118), у которых основной используемой частью являются также семена, но аромат их и потому сфера использования несколько иные.
Укроп
(anethum graveolens l.)
Синонимы: копер, цап, кроп (укр.), шивит (узбек.), шюют (азербайдж.), самит (арм.), кама (груз.), тилль (эстон.).
Родина- Южная Европа, Египет, Малая Азия, В Западной и Северной Европе известен с XVI века. В СССР распространен как культурное огородное растение повсеместно. Легко возделывается в домашних условиях в ящиках, горшках в течение всего года.
Краевая библиотека красноярска
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Первым шагом к этому может быть внедрение в практику на южных курортах давно известных методов - фруктолечения, виноградолечения.
Как выглядит сыроедение на практике, можно судить хотя бы по тем публикациям, которые время от времени появляются в нашей печати. Некоторые энтузиасты придерживаются сырорастительного режима очень строго, фанатично. Это создаёт немалые трудности и для такого экспериментатора, и для его окружения: ведь он, по сути, исключает себя из общества в отношении питания. Но такие случаи представляют несомненный интерес
Электронная библиотека метро
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
НАТУРГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ РЯДА РАСПРОСТРАНЕННЫХ БОЛЕЗНЕЙ
КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРОСТУДЫ
Ринит, широко известный как "простуда", ежегодно обходится американскому народу в огромную сумму.
Цена потери рабочего времени и врачебных счетов в результате этой болезни исчисляется миллионами долларов. Очень велика и цена потери эффективности на производстве и производительной силы самого человека. Если и не по другим причинам, то хотя бы из соображений экономии собственных денежных средств американцы должны быть заинтересованы знать причину простуды и ее профи
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "МАТЕРИНСКОЕ ПОЛЕ", ЧИНГИЗ ТОРЕКУЛОВИЧ А.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2007-10-03. Книга "МАТЕРИНСКОЕ ПОЛЕ"
относится к разделу "История".
Кроме жанра "История" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора ЧИНГИЗ ТОРЕКУЛОВИЧ А можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "МАТЕРИНСКОЕ ПОЛЕ" ЧИНГИЗ ТОРЕКУЛОВИЧ А Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Электронная библиотека метро
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "МАТЕРИНСКОЕ ПОЛЕ" раздела "История"
скачали у нас уже 128 раз. Приятного чтения.
Рассказы / Тенета-98 ть миновала: теперь они не поддадутся
чарам! Хвалю тебя, Анубис. Ступай и ты... к Родителям.
Туман расстилался перед моими глазами.
-- Исис... сестра... как же это? Как можно убивать невин
Л.ТКАЧУК / Рассказы ысокая цель, большая ответственность, именно я и никто
другой избран для эксперимента...
- Послушай, - оборвал его Сергей, - так что же это за эксперимент? Вы
то уже догадываетесь, наверное
