": "Пищевая промышленность"; Москва; 1975
Аннотация
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.
Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.
Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.
Вильям Васильевич Похлёбкин
Все о пряностях
ЧТО ТАКОЕ ПРЯНОСТИ?
Ответить на этот вопрос не так-то просто.
Сплошь и рядом не только в быту, но и в кулинарии и даже в научной литературе путают пряности, специи, приправы и п
Электронная библиотека борис акунин
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Капустный кочан разобрать на листья, срезать утолщенные прожилки, опустить листья на 2-3 минуты в кипящую подсоленную воду, вынуть, ополоснуть холодной водой.
Морковь натереть на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком и специями, шафраном, гранатом, подсолить, посыпать измельченной зеленью. Разложить капустные листья на столе, дозируя в них капустную массу со специями, семенем льна, солью и зеленью, завернуть их аккуратно в рулетики и уложить плотными рядами в посуду из керамики или стекла. Зали
Скачать книгу предпринимательство
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Если бы люди были честны сами перед собой, ничто не воспрепятствовало бы изучению главных законов природы и их взаимоотношений с вещами в окружающей людей среде.
И те не зависели бы от врачей и их "таинственных" средств лечения. Не позволим завести себя в заблуждение распространенным софизмом: "...эти вещи относятся лишь к физическому телу, а другие - для прекрасного разума и для бессмертного духа". Это - принижение физического тела, не делающее ч
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Месяц в деревне, или Гибель одного лирик", Александр Вампилов.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2007-10-07. Книга "Месяц в деревне, или Гибель одного лирик"
относится к разделу "Драма".
Кроме жанра "Драма" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Александр Вампилов можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Месяц в деревне, или Гибель одного лирик" Александр Вампилов Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Скачать книгу предпринимательство
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Месяц в деревне, или Гибель одного лирик" раздела "Драма"
скачали у нас уже 86 раз. Приятного чтения.
Дугин Владимир / Рондо смерти в нише, за статуей позолоченного бронзового ангела, державшего в
вытянутых вперед руках светильники в форме трехрожковых подсвечников.
Прислуга в этом доме была хорошо вышколена - даже в у
Чандлер Рэймонд / В горах не бывает преступлений - Эванс. Вы здесь представляете закон?
- Угу. Я констебль Пума Пойнт и помощник шерифа Сан Бернандино. Мы с
Сидом Янгом местные стражи закона. Я из Лос-Анджелеса. Восемнадцать лет
прослужил в пож
Бертьен Анри / Проклятие Раффы ах.
- О чём это вы?- Поинтересовалась совершенно пунцовая невеста.
- О том, как он на тебя смотрит...- Улыбнулся старик.- Плохо быть
кумиром. Особенно - низвёргнутым.- Вздохнул он.
-
Кувалдин Юрий / В садах старости ы, если бы Мария Ильинична... то есть,
как ее, ну, мать Владимира Ильича... сделала бы... Мария Александровна
Ульянова, урожденная Бланк... сделала бы аборт. Врач вводит в матку
хирургический инструме
