Закладку производят за 7-10 минут до готовности блюда (супы, компоты, горячие блюда) или непосредственно перед подачей на стол (салаты, творожные пасты, простокваша).
Нормы закладки корицы сильно колеблются. Особенно они высоки в восточной, индийской и китайской кухнях; в среднем - от 0,5 до 1 чайной ложки на 1 килограмм риса, творога, мяса, теста или на 1 литр жидкости.
В качестве заменителей корицы, разумеется, худших по качеству, применяют незрелые высушенные плоды - семена коричных деревьев (шарики размером с горох, серо-коричневого цвета с более резким, чем у корицы, запахом и жестким, неприятным вкусом), а также искусственный заменитель - коричный экстракт.
Куркума
(curcuma longa l.)
Синонимы: куркума длинная, желтый корень, гургемей, зарчава, халди. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных.
Родина - Индокитай. Возделывается в Индии, Камбожде, на Цейлоне, в Индон
Электронные библиотеки иностранной литературы
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
¦ В возрастной группе старше 65 лет число больных увеличилось с 2400 до 3000 человек - на 25 процентов.
Астма становится одной из серьезных проблем нашего общества. В специальном отчете, датированном 23 февраля 1998 года, газета New York Daily News особо отметила, что астмой страдают 500 тысяч жителей Нью-Йорка, и назвала эту болезнь "тихим убийцей".
Организаторы выставки поставили несколько злободневных вопросов и попытались ответить на них с позиции преобладающих тенденций научной мысли.
"Что такое астма? За период с конца XIX века д
Скачать книгу ронда берн тайна
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Ученые приходят, получают образование, уходят, а больной и врач по-прежнему не знают, почему она возникает, и как ее лечить.
Неудача найти причину простуды есть следствие того, что "научные" работники, склоняясь над своими микроскопами, пытаются обнаружить маленьких дьяволят - микробы, которые ответственны за это бедствие. Работники эти заранее предположили, что простуда вызывается микробами, и что этот микроб должен быть найден. И хотя виновник - микроб - и не распознан, но предполагается, что он в
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Хазары (rtf)", Плетнева С. А..
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2006-08-26. Книга "Хазары (rtf)"
относится к разделу "История".
Кроме жанра "История" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Плетнева С. А. можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Хазары (rtf)" Плетнева С. А. Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Скачать книгу ронда берн тайна
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Хазары (rtf)" раздела "История"
скачали у нас уже 215 раз. Приятного чтения.
Зейн Кэролин / Успех или счастье недоверчивую гримасу, прежде чем
продолжить. - ...с ковбоем Бадди?
- А. - Пэтси нервно облизала губы кончиком языка. - Да, офицер, это правда.
Какого черта они натворили? Семилетние Марки и
Лорен Вайсбергер / Дьявол носит Прада ую комнату свет, никаких деталей
обстановки память моя в тот день не сохранила: я смотрела только на нее.
Мне никогда не приходилось видеть Миранду Пристли, даже на фотографии, и в
тот
момент я
Джон ДЖЕЙКС / ВРАТА ВРЕМЕНИ ом. Все эти имена полностью соответствовали
своему смыслу, так как при движении из-под автомобилей, легких и быстрых,
вырывались громадные столбы воздуха. Но специального полотна дороги машины
не
