Хорошо высушенный черный перец не должен сереть в лежке.
Посерение означает порчу перца, полную или частичную утрату им целебных и ароматических свойств.
Лучшими на мировом рынке сортами черного перца считаются малабарский и теллишери.
Черный перец называют часто самой универсальной пряностью, а точнее - это самая распространенная и самая известная пряность, не более универсальная, чем многие другие классические пряности. Черный перец применяется в мясных, рыбных, овощных, грибных и яичных блюдах - как холодных, так и горячих. Он входит в состав маринадов и сухих смесей пряностей. Изредка, в небольших количествах, наряду с другими пряностями черный перец можно употреблять и в сладких блюдах - в некоторых видах печений.
Нормы закладки черного перца различны и зависят исключительно от вкуса.
Белый перец (Piper nigrum L.)
Ботанически то же самое растение, что и черный перец. Но для получения белого пер
Скачать книги здоровье
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Слушатели наших программ разнообразят свои блюда за счет добавления пряностей, специй и масел, обладающих противопаразитарными свойствами.
Не рекомендуется пить масло как лекарство, будет гораздо больше пользы, если добавлять его в салаты, первые, вторые и десертные блюда уже в стадии их полной готовности.
Дети, родившиеся в конце XX - начале XXI века, не любят первые блюда, отказываются есть супы, борщи и др. Это исторически объяснимо. В периоды трансмутации (каждые 2000
Электронная библиотека социолога
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Все эти голодовки носили характер политических забастовочных голодовок.
Политические голодовки не обходятся без юмористической нотки. 2 октября 1961 года средства массовой информации сообщили о голодовке сикхского лидера Тара Сингха с требованием о создании отдельного штата сикхов в Пенджабе (Индия). В тот же день аскет и религиозный лидер Хожрадж Сурвадев семидесяти шести лет начал свою голодовку в знак протеста против требований сикхов иметь свой штат. Обе голодовки нейтрализо
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Рассказы", Астафьев Виктор.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2006-07-07. Книга "Рассказы"
относится к разделу "Драма".
Кроме жанра "Драма" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Астафьев Виктор можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Рассказы" Астафьев Виктор Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Электронная библиотека социолога
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Рассказы" раздела "Драма"
скачали у нас уже 143 раз. Приятного чтения.
на высоком заплоте
задавился старый пёс, съевший котёнка. Белогрудка бегала по забору и до того
раздразнила
дураковатую дворнягу, что та ринулась за ней, перепрыгнула через забор,
сорвалась и повисла.
Утят, гусят находили в огородах и на улице задавленными. В крайних домах,
что ближе к
лесу, птица вовсе вывелась.
И долго не могли узнать люди, кто это разбойничает ночами на селе. Но
Белогрудка
совсем освирепела и стала появляться у домов даже днём и расправляться со всем,
что было ей
под силу. Бабы ахали, старухи крестились, мужики ругались:
- Это ж сатана! Накликали напасть!
Белогрудку подкараулили, сшибли дробью с тополя возле старой церкви. Но
Белогрудка
не погибла. Лишь две дробины попали ей под кожу, и она несколько дней таилась в
гнезде,
зализывала ранки.
Когда она вылечила себя, то снова пришла к тому дому, куда её будто на
поводе тянули.
Белогрудка ещё не знала, что мальчишку, взявшего кунят, пороли ремнём и
приказали
отнести их обратно в гнездо. Но беззаботный мальчишка поленился лезть в лесную
крепь,
бросил кунят в овражке возле леса и ушёл. Здесь их нашла и прикончила лиса.
Белогрудка осиротела. Она стала давить напропалую голубей, утят не только
на горе, в
Вереино, но и в Зуятах тоже.
Попалась она в погребе. Открыв западню погреба, хозяйка крайней в Зуятах
избы увидела
Белогрудку.
- Так вот ты где, сатана! - всплеснула она руками и бросилась ловить
куницу.
Все банки, кринки, чашки были опрокинуты и побиты, прежде чем женщина
сцапала
куницу.
Белогрудку заключили в ящике. Она свирепо грызла доски, крошила щепу.
Пришёл хозяин, он был охотник, и когда жена рассказала, что изловила
куницу, заявил:
- Ну и зря. Она не виновата. Её обидели, осиротили, - и выпустил куницу на
волю,
думая, что больше она в Зуятах не появится.
Но Белогрудка принялась разбойничать пуще прежнего. Пришлось охотнику
задолго до
сезона убить куницу.
На огороде возле парника он увидел её однажды, загнал
Бэрд Жаклин / Порочная страсть . Она впервые видела его одетым не в строгий
костюм, и обаяние сокрушающей мужественности, которое он носил, как плащ, то
обаяние,
которое так обволокло ее во время их первой встречи, еще более подч
Вильмонт Екатерина / [Гошка, Никита И Ко 2.] Крик в ночи новилась. С ней поравнялся невесть откуда взявшийся мотороллер. Парнишка,
сидевший на нем, что-то сказал извозчице, и та протянула ему какую-то купюру.
- Местный рэкет! - испуганно прошептала Ол
Гир Тильда / Зов пустыни ь это хотя бы кристалл, тогда другое дело. Кристаллы
способны на многое. Некоторые из них обладают выраженными магическими
свойствами, и их
можно использовать в разных целях - и ради добра, и ради з