Именно к этому периоду относится возникновение французской пословицы "дорог, как перец", поскольку перец ценился в то время буквально на вес золота, а то и выше.
За фунт мускатных орехов, например, давали трех - четырех овец или корову.
Так экзотические пряности Азии и Африки стали исключительной принадлежностью высших классов - дворянства и бюргерского патрициата. Крестьянство и ремесленники все больше ориентируются на местное европейское пряное сырье, ища и находя среди многих европейских лесных и полевых трав, а также среди огородных овощей сходные по запаху и вкусу с заморскими пряностями. Было обнаружено, что чеснок и лук заменяют асафетиду, укроп и тмин - индийский айован и так далее. Однако многие пряности оказывались незаменимыми.. И среди них в первую очередь - перец, шафран, корица. Две последние считались такой большой ценностью, что шафран, например, венецианским дожам запрещало
Библиотека иностранных языков
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Отличным дополнением к блюдам из рыбы, а также к овощным блюдам являются соленые огурчики.
Для засола лучше отобрать небольшие крепкие огурчики. Хранить сорванные огурцы перед посолом не рекомендуется. Если обстоятельства вынуждают вас на некоторое время задержать посол огурцов, замочите их в холодной воде.
Рассол: на 2 л воды 60-70 г поваренной соли.
Огурцы перебрать, промыть. Зелень также промыть и нарезать кусочками. На дно бочонка положить примерно половину зеле
Библиотека
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Было бы неправильно сказать, что человек, который умер при голодании, был убит этим голоданием; человек умирает от сердечной болезни и при регулярном питании.
Однажды меня позвали к человеку с последней стадией легочного туберкулеза, который предпринял голодание под собственную ответственность. Я высказал мнение, что в своем воздержании от пищи он зашел слишком далеко. Я coмневался, что он может выздороветь.
Через два дня больной умер. От чего он умер - от туб
Архив с книгой "ПОХОД В ХИВУ (КАВКАЗСКИХ ОТРЯДОВ). 1873. СТЕПЬ И ОАЗИС (html)", Алиханов-Аварский Максут
раздел Мемуары Библиотека
LIBFOR.RU
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "ПОХОД В ХИВУ (КАВКАЗСКИХ ОТРЯДОВ). 1873. СТЕПЬ И ОАЗИС (html)", Алиханов-Аварский Максут.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2006-06-12. Книга "ПОХОД В ХИВУ (КАВКАЗСКИХ ОТРЯДОВ). 1873. СТЕПЬ И ОАЗИС (html)"
относится к разделу "Мемуары".
Кроме жанра "Мемуары" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Алиханов-Аварский Максут можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "ПОХОД В ХИВУ (КАВКАЗСКИХ ОТРЯДОВ). 1873. СТЕПЬ И ОАЗИС (html)" Алиханов-Аварский Максут Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "ПОХОД В ХИВУ (КАВКАЗСКИХ ОТРЯДОВ). 1873. СТЕПЬ И ОАЗИС (html)" раздела "Мемуары"
скачали у нас уже 175 раз. Приятного чтения.
Автор
Алиханов-Аварский Максут
Название
ПОХОД В ХИВУ (КАВКАЗСКИХ ОТРЯДОВ). 1873. СТЕПЬ И ОАЗИС (html)
Арчер Джеффри / Ни пенсом больше, ни пенсом меньше ном море, а участки вокруг нас сейчас имеют шансы на успех один к пяти,
что очень неплохо в нашем деле.
- И когда подходящий вам человек должен приступить к работе?
- Где-то в январе, по ок
Робертс Памела / Голубоглазая богиня шь. Тогда держи все у себя. Ты же меня совсем не знаешь...
Гарри вспомнил первые секунды своего пробуждения и покраснел. Неужели она
догадалась, о чем он тогда подумал? А ведь даже виду не подал
