Алфавитный список произведений в библиотеке:
|
|
Информация Отдельно или в сочетании с корицей гвоздику используют в сладких блюдах - компотах, пудингах, кондитерских изделиях, в сочетании с черным перцем -при приготовлении жареного или тушеного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, мясных крепких бульонов, а также соусов, подаваемых к домашней птице (куры, индейки).Для кондитерских и сладких блюд - где следует избегать горечи - лучше использовать головки (шляпки) гвоздики, а для мясных блюд и маринадов - черешки. Гвоздику надо закладывать в различные блюда в разное время: в маринады-в процессе их приготовления вместе с другими компонентами, в тесто и фарш - до тепловой обработки, в мясные блюда - за 10-15 минут до готовности, в бульоны, супы, компоты - за 3- 5 минут до готовности. Дело в том, что гвоздика хорошо растворяется, то есть передает свой аромат и вкус не только в горячей, но и в холодной воде, прич |
Архив с книгой "Тектология: (всеобщая организационная наука). в 2 книгах. кн. 1.", Богданов Александр Александрович раздел Философия Учебная электронная библиотека LIBFOR.RUДобро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам. В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Тектология: (всеобщая организационная наука). в 2 книгах. кн. 1.", Богданов Александр Александрович. Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2006-05-22. Книга "Тектология: (всеобщая организационная наука). в 2 книгах. кн. 1." относится к разделу "Философия". Кроме жанра "Философия" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа. Скачать другие книги автора Богданов Александр Александрович можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки. Если книга "Тектология: (всеобщая организационная наука). в 2 книгах. кн. 1." Богданов Александр Александрович Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу, используя для этого навигацию по буквам. Учебная электронная библиотека на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Тектология: (всеобщая организационная наука). в 2 книгах. кн. 1." раздела "Философия" скачали у нас уже 253 раз. Приятного чтения. |
РазделыСлучайная книга
|
